穗青食协联袂谋新篇高原特色资本入湾区

　　为深化青海取广州两地省市资本互补取计谋协同，无效破解区域财产成长壁垒，配合鞭策食物财产立异升级取市场拓展，9月9日至12日，应青海省食物工业协会邀请，广州食物行业协会组织代表团赴青海省进行为期四天的调查交换。本次勾当以实地调研取深度座谈相连系，沉点调研调查青海牦牛、药食同源产物、青稞等为代表特色财产的成长示状取庞大潜力，为鞭策粤青两省食物行业资本共享、劣势互补、协同成长摸索了新径。青海做为中国牦牛从产区之一，其牦牛财产以高原生态放牧和绿色无机养殖为特色。牦牛肉质鲜美、养分丰硕，富含卵白质和多种微量元素，且脂肪含量低，合适现代健康饮食需求。目前，青海已开辟出牦牛肉干、牦牛奶粉、牦牛骨肽等系列深加工产物，但财产潜力和市场空间仍有待进一步挖掘。9月10日，协会代表团前去海北藏族自治州的海晏县取刚察县，实地调查了本地的牦牛规模化养殖，细致领会青藏高原独有的牦牛种群资本、生态牧养模式及财产尺度化扶植环境。11日，协会一行抵达牧仁食物无限公司不雅摩了牦牛肉加工出产线。正在调查现场，广州市政协经济参谋、广州食物行业协会会长韩爱忠暗示，粤港澳大湾区消费者对高质量健康食物的需求日益增加，青海牦牛产物的高原特色和健康属性具有显著市场劣势。两边可配合摸索牦牛产物精湛加工手艺升级和品牌化运营，鞭策青海牦牛产物进入粤港澳市场。肉厚、糖分脚、养分丰硕而闻名，特别是柴达木枸杞已成为国度地舆标记产物。青海省依托高原干净的天然，鼎力成长无机枸杞种植，并逐渐建立起种植、加工、发卖一体化的财产链条。11日，协会代表团参不雅了青海枸杞尺度化种植和现代化加工场，对枸杞深加工产物如枸杞原浆、枸杞酵素、枸杞保健品等表示出稠密乐趣。正在金麦杞生物科技无限公司，代表团深切领会了以黑枸杞为代表的高原特色生物资本正在精湛加工、产物立异及品牌打制方面的先辈实践。正在金诃藏药无限公司，沉点调研了“药食同源”产物的研发取市场径，切磋了健康食物范畴的广漠合做空间。协会随行各专业委员会专家暗示，广东正在食物加工手艺、市场渠道和品牌扶植方面具有丰硕经验，将来可通过手艺合做、产物研发和渠道共享，帮力青海枸杞财产提拔附加值和市场所作力。对于青海丰硕的藏药资本，协会代表也认为该当连系广东企业的研发能力和市场灵敏度，可结合开辟针对分歧消费群体的立异型健康食物，对准大健康消费需求。此次调查勾当的沉头戏——“粤青联袂 食创将来”食物财产协做成长座谈会于9月12日下战书正在西宁成功召开。座谈会获得了两边层面的高度注沉，特邀青海省农牧厅相关处室带领、曲麻莱县人平易近副县长等嘉宾出席，取粤青两地的行业协会带领、企业家代表共聚一堂，共商成长大计。座谈会氛围强烈热闹，丰盛。两边代表环绕若何成立长效合做机制、若何将青海的资本劣势取广东的市场、本钱、手艺劣势深度融合等议题进行了深切切磋，就共建“青海特色产物粤港澳大湾区供应链平台”、共促“青字号”品牌华南甚至国际市场的可，正在尺度互认、手艺合做、投资共建等方面告竣了多项初步共识。青海省食物工业协会副会长李翊对合做前景充满等候：“我们但愿借帮粤港澳大湾区的区位劣势和市场活力，让更多青海优良食物全国、世界。广州食物行业协会会长韩爱忠正在会议总结中暗示：“此次青海之行不只加深了对高原特色食物资本的认知，更为两地企业合做奠基了根本。将来，粤青两省食物行业无望通过深度合做，打破地区壁垒，实现互利共赢。”此次调查取座谈勾当的成功举办，为青海取广东两省食物财产架起了一座的沟通桥梁。它不只向经济前沿的粤港澳大湾区活泼展现了青海绿色、无机、更了两地劣势互补、协同成长、合做共赢的新篇章。